Nhũ hóa dạng lỏng Polysorbate 80 được dùng trong các sản phẩm gốc nước muốn hoà tan với các loại dầu nền hoặc bơ (dầu nhiều hơn nước) để cho ra nhũ tương dạng sữa lỏng.
Nhũ hóa dạng lỏng Polysorbate 80 hòa tan trong nước và rượu, không hòa tan trong dầu. Thường được dùng để làm tẩy da chết, lotion, dầu xả, dầu tắm... với tỉ lệ 1% - 20% tuỳ theo từng loại sản phẩm.
